"אני מכורה לשוקולד" "אני מכור לאוכל" לא מעט אנשים שאני פוגשת מתארים את היחסים שלהם עם האוכל כ"התמכרות". ויש באמירה הזו הרבה כאב. כאשר אדם בוחר להגדיר עצמו דרך שימוש במושג "מכור", ולא משנה אם זה המכרות לאכול בכלל, לסוג מזון ספציפי, או לקבוצת מזונות, הוא בעצם אומר – אני מרגיש אובדן שליטה בתחום
בעולם תזונת הספורט השאלה שנשאל תהיה כמה קופאין לצרוך ולא כמה קפה לשתות. תזונת ספורט היא מדע, ולכן אנחנו מנסים לבסס אותה על מחקר קליני, מדידות ותוצאות חד משמעיות. וזה קשה. לא פשוט ליצור מדדים ברורים בהקשר תזונתי, וזה נכון לא רק ביחס לתזונת ספורט. ומדוע? הבעייתיות הגדולה במחקרים קליניים בכלל, ובתזונה ובתזונת ספורט
יש אנשים שעבורם קפה הוא קבוצת מזון בפני עצמה. אז לא, קפאין הוא לא אב מזון, והגוף שלנו יכול לגמרי לתפקד בלעדיו, אבל עושה רושם שמי שנהנה ממנו, לא צריך לוותר. בשנים האחרונות די ברור כי שתייה מתונה של קפה אינה מזיקה לגוף, ואפילו להפך – מתברר שצריכה של קפה יכולה להיות גם גורם
קפה. כנראה ממוצרי הצריכה הבודדים שהקורונה לא פגעה בהם. אולי להפך – לא שתינו פחות קפה השנה, כנראה שרובנו, שתינו יותר. הקפה הוא הסם הנפוץ ביותר בין הסמים המעוררים הידועים, אלו המותרים ואלו האסורים. קופאין, הוא החומר המופק מפולי הקפה שהם הגרעינים של פרי דמוי דובדבן (הפרי המופיע בתמונה המצורפת) והוא זה שאחראי לתופעות
הטכנאי היה אמור להגיע לפני 3 שבועות אבל בדרך לפה היו לו הרבה סיבות לביטולים, אני בטוחה שהן היו מוצדקות מבחינתו. אבל אתמול, כשהוא נתן תזמון משוער להגעתו, כבר לא לקחתי אותו ברצינות וברור לי שאם הייתה אפשרות, הייתי כבר מזמן פונה לאחר. וחשבתי לעצמי, כמה פעמים זה קורה לנו עם עצמנו. אנחנו מבטיחים
"תודה שהיא לא בכתה כשהיא התלבשה" זו הייתה אחת הברכות הכי מרגשות שקיבלתי לחג מאמא של אחת הנערות שאני מלווה. ואתם בטח חושבים שהיא הייתה ילדה או נערה שמנה, שמאד רזתה ופתאום הפכה ליפה, אבל לא. היא הייתה נערה יפה, ונראתה מעולה כבר כשהגיעה אלי. כל מה שהיא הייתה צריכה, היה אוזן קשבת,
אכילה בררנית מוגדרת כאכילה של מגוון קטן מאד של מאכלים, לפעמים אפילו סוג אחד או שניים של מזונות. ילד בררן יפסול קבוצות מזון שלמות כמו ירקות או פירות. ככל שיהיו לו דפוסים נוקשים של אכילה, הוא גם ידרוש לקבל את המזון שהוא כן אוהב בצורה מאד ספציפית. למשל – פסטה לבנה בצורת ביסלי בלבד
לא תמיד המחירים רשומים על התווית במבט ראשון ולפעמים גם שני, הרווחים בולטים – שליטה באוכל, שחרור מהצורך לאכול ולהתעסק באוכל, יחד עם אכילה משוחררת יותר ופחות מוקפדת בשעות שמותר, תחושת קלילות ונעימות. ונדמה ששום דבר לא יוכל לגרום לנו לוותר על זה. אבל יש מחירים, וצריך לדעת לשכלל אותם כדי לקבל את ההחלטה
הטענה הבריאותית החזקה ביותר של דיאטות הצום לסירוגין היא שהיא מפחיתה דלקתיות, ובעקבות כך מפחיתה סיכון להתפתחות מחלות כמו סכרת וכולסטרול, וגם מטפלת בהן דרך חיזוק מנגנונים בגוף שמכניסים סוכר לתאים, משתמשים בשומן כדלק זמין, מאטים את התקצרות הטלומרים (מה שמעיד על האטה בקצב הזדקנות התא) ומנקים את הפסולת בגוף שמגבירה דלקתיות. דלקות כרוניות
אי אפשר לפספס. אם אתם לא צמים, אז מישהו לידכם בטח צם. זה הטרנד החדש, והוא סוחף רבים, ספורטאים, לא ספורטאים, צעירים ומבוגרים. הרעיון העומד בבסיסו נשמע פשוט, וביננו, אפשר לתרגם אותו לשפה עממית בשתי מילים "לסתום ת'פה"... הרעיון הפשוט הזה עומד בבסיסן של רוב הדיאטות, בין אם יש מאחוריהן "אג'נדה" בריאותית-תזונתית ובין אם
