במשך שנים הסתכלתי על הטרנד הזה של שייק ירוק קצת בסקפטיות. לא הבנתי את ההתלהבות מהירוק ירוק הזה. עם כל הכבוד לוויטמינים, ויש כבוד, לא נראה לי לשתות משקה בריח ובצבע של דשא! חוץ מזה, ופה אני אחשוף קצת מהסנוביות שבי, כל מיני אנשים שכל ההתעסקות הבריאותית שלהם התחילה ונגמרה בשייק, גרמו לי לחשוב שזה
פירות יער הוא שם כללי לקבוצה של פירות קטנים, בעלי מספר גרעינים וטעם מרוכז ועוצמתי. הם כוללים את הפטל האדום והשחור, האוכמניות הכחולות, תותי עץ, חמוציות, פיטנגו ודומדמניות. לא פשוט לגדל ולא פשוט לשווק את פירות היער. הם מושפעים מאד ממזג האוויר, ולכן לא צומחים בכל מקום – אבל, אם תהייתם, הם לא גדלים
בקבוצת ההורים של הגן סיפרה אחת האימהות, לאחר דיון ארוך בנושא הקורונה, שהיא נותנת לילדים למניעה כדור ויטמין סי. היא גם הוסיפה לינק לכתבה, באנגלית, על החשיבות של ויטמין סי ועל המינון המומלץ – 2000 מ"ג ליום. נשמע טוב, המקור נראה מהימן (כתבה באנגלית!), ואפילו, נשמע נכון. הרי המידע הזה מופץ שנים ונחשב "תרופת
אני? שמן? מי אמר...? די. כבר לא קר באמת. ויחד עם ההתקלפות שלנו מהשכבות "המגנות" מתחילה החשיבה קדימה – ים, בגדים קצרים, חופשות... שם כבר אי אפשר להסתיר את הקילו-שניים שעלו במהלך "שנת החורף", ואם אפשר עוד כמה קילו שהיו שם קודם. אז מה? דיאטה?? כדי "להראות טוב" כמו שדורשת החברה, הרבה אנשים עושים
פתאום קמה אישה בבוקר ומחליטה שגם היא רוצה! ללכת או לרוץ, לשחות או לרכוב, .אולי גם מזה וגם מזה. ובעצם, למה לא? הרי לספורט יש (בעיקר) יתרונות – הרגשה טובה, מצב רוח טוב, ירידה במשקל, תחושה של קלילות, שיפור במדדים בריאותיים רבים כמו שומנים בדם, סוכר, ירידת לחץ דם ועוד ועוד. אבל האם הדבר
בדיחה ידועה שואלת - אם היו מגיעים חייזרים לכדור הארץ, והינו שואלים אותם מה המזון הכי משמין שקיים פה, על פני הכדור. מה הם היו אומרים?דיאט קולה, כי זה מה ששמנים צורכים הכי הרבה....מצחיק? קצת.אבל האם יש בזה גם אמת?האם מדובר ב"ביצה ותרנגולת" ? אנשים בעודף משקל משתמשים במזונות ומשקאות דיאטטיים כדי לא להשמין, ואותם מזונות
על תזונה וספורט - בשמע רוצים לשמוע ולא רק לקרוא אותי? רוצים לדעת יותר על התחום של תזונת ספורט? מוזמנים לקבל הצצה לשיחה שלי עם מיכל ארד, מאמנת לנשות עסקים, וגם חברה טובה, שבה דיברנו על תזונה, ספורט והחיבור בניהם, וגם שיתפתי בפתיחות מה קורה בקליניקה, מי הלקוחות שמתאים להם תהליך שכזה, מה הביא
נכנסנו למטבח הגן, הגננות עמדו ליד השיש ובישלו אחת מהן הכינה כדורי שוקולד עם...ביסקוויטים איזה כיף, שמחתי, לכבוד מה? סתם לעשות להם שמח, היא ענתה לי ואז הוסיפה – אריאלי מקבלת תמרים. נכון, הילדה הנהנה בשמחה, הם אוכלים כדורי תמרים עם אגוזים, ואני לא אוהבת, אז יש לי תמרים. נאיביות של ילדה... בגלל שהיא
החלטנו להוריד את הגלוטן לגמרי עוד לפני שהגענו לרופא לשיחה על תוצאות הביופסיה. התאריך היה סוף אוגוסט, הילדה עמדה לעבור לגן חדש, והיה צריך להתחיל ללמד את כולם איך להתייחס אליה, ואותה – איך לקחת אחריות. כבר בשבועות הקודמים, כשהבנו שזה הולך להיות האבחון, התחלנו לדבר איתה על גלוטן. מה זה בדיוק, על החיטה
התמונות מהביופסיה היו יפיפיות – הכל חלק, לא רואים שום פגיעה בתאים ובשבועות הבאים – שקט. אין שום טלפון מבית החולים, לא אומרים כלום. התלבטנו אם להוריד גלוטן או לא. כן, כי הנוגדנים בשמים, וכי, כמו שהרופאה אמרה, הסיכוי שזה לא צליאק הוא אפסי... לא כי אם הביופסיה לא תהיה מספיק ברורה, ויהיה צריך
