אימוני כוח

האם מזון טכני יכול להזיק לנו? מזון טכני, כמו משקאות איזוטונים, חטיפי ארגיה וחלבון, אבקות חלבון, ג'לים, ועוד הם כלי עבודה עבור ספורטאים, או כסייע להתאוששות או הכנה לאימון או כאחד מכלי העבודה שקיימים במטרה למקסם ביצועים בתחרויות ובאימונים. אבל, המזון הטכני גם מוגדר כמזון אולטרה-מעובד. כן, בדיוק כמו ביסלי... אז מה עושים? איך

מה זו הקללה הזו? ניטריק אוקסייד ,(תחמוצת החנקן, בעברית) הוא תוצר פירוק תוך תאי של ניטראטים (חנקות) הנמצאים בכמות גדולה יחסית בירקות ירוקים כמו פטרוזיליה, תרד, עלי רוקט וגם בסלק. מעניין לראות כי כבר בגמרא מצוין כי "סלק טוב ללב", ויש המלצה לצרוך את הסלק מבושל. מחקרים בעשור האחרון מראים שיש בסיס לטענה. המחקרים על