עובש!!!! מה עושים עם עובש?? אז התשובה היא... תלוי. עובש זו פטרייה. אמנם, רוב הפטריות אינן מזיקות לבני אדם, ולפעמים אפילו להפך. אבל לאדם הפשוט, אין כלים לאבחן מתי פטריה מזיקה ומתי לא, וגם אין דרך פשוטה לדעת עד לאן היא התפשטה בתוך המזון. הצבע השחור-לבן-ירוק שאנחנו רואים על שטח הפנים של המזון מכיל