המצווה הכי משמעותית בחנוכה היא דווקא לא אכילת סופגניות
(אני יודעת שאת המומים 😊 )
אלא הגדלת האור שאנחנו מפיצים במטרה להאיר גם את הסביבה ולהוסיף לאור של האחרים
אז חשבתי להאיר לכם על כמה מיתוסים שגויים
שהורסים לכולנו את התזונה, את הדיאטה, ולפעמים את מצב הרוח
ואולי דרך זה לתרום את שלי לחג היפיפה הזה
אז לכבוד 8 נרות, יש לי 8 מיתוסים עבורכם.
את המיתוס האחרון, לכבוד השמש, שפורסם בכתבה המקורית בדף הפייס שלי, תוכלו לקרוא פה באתר בכתבה נפרדת בשם "האם תזונה זה מדע?"
קריאה מועילה ומנה!
-
צריך לספור קלוריות כדי לרדת במשקל
לא. ממש לא.
לא צריך לספור ויותר מזה, האמת שמסתירים מכם היא שאי אפשר לספור קלוריות.
שיטות ההערכה לכמה קלוריות יש בכל דבר הן, בדיוק כמו שהן נקראות – הערכה, וככאלו הן לא מדויקות, ולא מאפשרות לדעת באמת כמה קלוריות צרכתם גם אם שקלתם ומדדתם את כל רכיבי המנה.
-
כמות הקלוריות במזון מאפשרת לדעת כמה הוא משמין
לא
זה לא כמה קלוריות אכלת (שכאמור, אי אפשר באמת לדעת) אלא זה מה המקור של הקלוריות הללו,
כדי לדעת איך מזון מסוים ישפיע עלינו צריך לדעת הרבה יותר מכמה קלוריות יש בו. למשל מה הרכב המזון, מה הרכב הארוחה, ואפילו חשוב יותר מי אוכל, מתי ואיך…
בקיצור – אי אפשר לקרוא למזון מסוים "משמין" כמו שאי אפשר לטעון שמזון אחר "לא משמין"
-
ספורט מרזה כי הוא שורף קלוריות
לא
ספורט יכול לעזור בירידה במשקל, אבל לאו דווקא בגלל הקלוריות שנשרפות, אלא בעיקר בגלל התהליכים המטבוליים שהוא מעורר בגוף, וגם זה רק בתנאי שהעובדה שאני עושה עכשיו ספורט לא גורמת לי לאכול יותר
-
יש לי שעון! אני יודעת כמה אני קלוריות אני שורפת באימון
אני מניחה שניפוץ המיתוס הזה יבאס מאד הרבה אנשים
אבל לא, אתם לא באמת יודעים כמה אתם שורפים באימון.
השעונים על סוגיהם בנויים על משוואה מתמטית, שמעריכה את כמות הקלוריות שאתם יכולים לשרוף התאמה לגיל שלכם, המין, ואולי לפי הדופק
כמו ביחס לקלוריות שאמרנו קודם, זו הערכה מאד כוללת, וחבל להכניס אותה לשיקולי בניית התפריט שלכם כאילו היא אמת מדעית.
היא לא
כמה תשרפו באמת באימון מאד אינדיווידואלי, ומשתנה עם הזמן, ולא רק בגלל הגיל
והיי – גם זה קשור למה אתם אוכלים וכמה…
-
צמחונות וטבעונות הן צורות אכילה בריאות יותר
לא
כשאני אומרת "צמחוני" או "טבעוני" אני אומרת מה האדם לא אוכל,
אבל תזונה בריאה מתייחסת למשהו אחר
למה אני כן אוכלת
ואם אני נמנעת מבשר זה לא אומר שאני כן אוכלת טוב
ואם אני נמנעת מגבינות, ומוצרי חלב, זה לא אומר כלום על מה שאני מכניסה לגוף שלי
כלומר – אני יכולה להיות צמחונית או טבעונית ולאכול גרוע, ממש גרוע
ואני יכולה להיות "אוכלת כל" ולאכול מאד בריא ….
אל תפלו לפח הזה
-
לא בריא להיות שמן
זה מיתוס קצת טריקי
בעיקרון, אפשר להיות בעודף משקל ולהיות מאד בריא, בתנאי שאני אוכלת בריא וטוב ועושה פעילות גופנית
אבל, ופה הטריק –
אם אני אוכלת בריא ובהתאמה לגוף שלי לא אהיה שמנה
אם אני בעודף משקל – אני אוכלת יותר מדי, וגם אם זה אוכל בריא, זה לא תקין לגוף
אז אמנם עדיף להיות בעודף משקל ולאכול בריא ולעשות ספורט, אבל עדיין לכמה אני אוכל יש משמעות בריאותית
-
להיות רזה זה בריא
וגם פה יש טריק
אפשר להיות רזה וחולה. אפילו מאד
בין אם אני אוכלת אוכל רע, ופשוט "רזה גנטית" או אם אני עושה המון ספורט ולא אוכלת בהתאמה, או אם אני לא אוכלת מספיק
כך, כך או כך – בריאות זו לא.
ביננו, לפעמים זו מחלה קשה יותר מאשר השמנה
הידעתם שאנורקסיה זו מחלה עם פרוגנוזה (כלומר, סיכויי החלמה) נמוכים מאד?
-
הוא רזה, אז שיאכל מה וכמה שהוא רוצה
ופה מתחברים שני המיתוסים הקודמים, ומתווסף להם "בונוס".
היות וחברתית-תרבותית קל לנו יותר לראות ילד רזה אוכל 3 סופגניות מאשר ילד בעודף משקל, פחות הורים ידברו או יתווכחו עם הילדים שלהם על כמה הם אכלו, אם הם רזים.
וזו טעות.
טעות גדולה
UGE MISTAKE
בריאותית, הנזק הוא אותו נזק לשני הילדים, וחינוך להרגלי אכילה בריאה צריך להתקיים בין אם הילד במשקל תקין או לא.
ואם אנחנו מוצאים את עצמנו מעירים רק לילד בעודף משקל, אנחנו יוצרים נזק גדול יותר מאשר עוד סופגנייה.
צריכים עזרה? אשמח, זה בדיוק מה שאני עושה, מוזמנים לשלוח הודעה או להתקשר 0544998510
השאר תגובה