שילוב של קקאו נא בדיאטה של ספורטאים יכול להועיל בשיפור הביצועים!

חדשות מרעישות!

אפשר ורצוי לשלב קקאו נא בדיאטה של ספורטאים, ובדיאטה בכלל.
ותאמינו או לא, בגלל היתרונות הרבים שלו הוא אפילו מוגדר כ"מזון על"!

בכתבה המצורפת תוכלו לקרוא על היתרונות שתוכלו להשיג דרך שילוב קקאו (נא) בתפריט שלכם, לא רק בכדי לרדת במשקל בכיף, אלא גם כדי לשפר ביצועים ספורטיביים!

אז מה יש בקקאו, ומה ההבדל בין הקקאו הרגיל לבין קקאו נא? מה היתרונות שלו עבורנו כספורטאים וככאלו שרוצים לאכול בריא, להרגיש טוב, ולגם לא לוותר על הכיף והפינוק אוכל וגם – היתרונות שלו לעור הפנים!

כנסו ללינק, לכתבה שלי שפורסמה בעיתון הרשת בייקפאנל.

לנוחותכם,  שוב הלינק לכתבה

תתרווחו בכיסא, ותהנו!

נ.ב

אוהבים (מאד) שוקולד? פנו לכם שתי דקות, ותישארו לקרוא עליו עוד קצת!

כתבה נוספת שלי בה תוכלו לקרוא על הסיבות בגללן אכילת שוקולד היא ממש התמכרות עבור חלק מהאנשים.

מדוע אנחנו בוחרים (ובוחרות) שוב ושוב בשוקולד כמזון מנחם?

מה הרכיבים הסודיים אותם מכילים פולי הקקאו, ונמצאים גם בשוקולד הזמין לנו בכל רשתות השיווק,
שלא מאפשרים לנו לקחת כמה קוביות ודי, אלא גורמים לנו להמשיך לאכול מעבר למה שתכננו?

מה הקשר בין הצבא האמריקאי ופיתוח עדשי השוקולד האהובים על כולנו, m&m's ?

מדוע דווקא השוקולד הוא הפתרון הראשון של המון אנשים ונשים במצבים רגשיים מאתגרים?

ומה אפשר לעשות אחרת כדי גם ליהנות מאכילת שוקולד באופן קבוע ליהנות מהיתרונות הבריאותיים שלו, וגם להצליח לא להגזים?

פירות יער הוא שם כללי לקבוצה של פירות קטנים, בעלי מספר גרעינים וטעם מרוכז ועוצמתי.
הם כוללים את הפטל האדום והשחור, האוכמניות הכחולות, תותי עץ, חמוציות, פיטנגו ודומדמניות.

לא פשוט לגדל ולא פשוט לשווק את פירות היער.
הם מושפעים מאד ממזג האוויר, ולכן לא צומחים בכל מקום – אבל, אם תהייתם, הם לא גדלים רק ביער…

פטל, למשל, זקוק לחורף קר מאד כדי לתת הרבה פירות.
לעומתו פיטנגו (גם הוא חלק מפירות היער!) זקוק לחורף חמים.

מה הערך? פירות יער וערך תזונתי

פירות היער מכילים מגוון רחב של נוגדי חמצון (אנטי-אוקסידנטים), ויטמינים ומינרלים, אבל כדי לזכות בהם צריך לאכול אותם בצורתם הטרייה או הקפואה – לא המיובשת.

כאשר מיבשים פירות יער, מוספים להם חומרי שימור וגופרית שהינה חומר מסוכן בריאותית.
יבוש אורגני יכול להיות נקי מתוספים, אבל תבדקו, לא תמיד אורגני זה באמת תו איכות.

נוגד חמצון חיוני שנפוץ בכל סוגי פירות היער (וגם בענבים) נקרא אנתוציאנין.
תפקידו בצמח הוא הגנה מפני קרינת השמש, והוא זה שמקנה לחלקים שונים בצמח את צבעם האדום או הסגול.
עבור בני האדם האנתוציאנין משמש כמגן חזק מפני תהליכי חמצון,
ונמצא גם שיש לו תפקיד במניעה של מחלות לב, והאטה של תהליכי הזדקנות.

מרכיב בריא נוסף שנמצא בפירות היער, וכן ברימונים ואגוזים נקרא חומצה אלגית.
במחקרים בבעלי חיים, צריכת חומצה אלגית נמצאה כמפחיתה גומרים מסוימים של דלקות,
כולל כאלה הקשורים למחלת קרוהן (דלקת המעי).
כמו כן, מחקרים מצאו כי יש לה השפעה אנטי סרטנית על מערכת העיכול.

לאחרונה נעשים מחקרים הבוחנים את הקשר בין צריכת פטל לבין הפחתת הסיכון להשמנת יתר, בזכות ה-ראוזמין (Rheosmin) שהוא מכיל.

יתרון נוסף – פירות יער יכולים לסייע במניעת צרבת.
נכון הם חמצמצים, אבל הם מסייעים באיזון החומציות בקיבה. נסו, מה כבר יכול להיות?

אז שנייה לפני שהעונה נגמרת, לכו לקטוף או לקנות פירות יער

תוכלו להוסיף אותם ליוגורט, לשיק, או סתם לנשנש כחטיף בין הארוחות.

100 ג' פירות יער נותנים פחות מ-60 קל', ויחסית לפירות אחרים הם לא מעלים את הסוכר בדם בצורה חדה.

בתאבון!